Η Οινοποιία Παπαντώνη από το Άργος, στο Μέγαρο Μουσικής

Με την εξαιρετική μουσική του μεγάλου Ιταλού συνθέτη και φημισμένου «καλοφαγά» Gioachino Rossini και με ένα εκλεκτό μενού που παρουσίασε ο Ελληνογάλλος σεφ Jean Louis Capsalas ολοκληρώθηκε την Τετάρτη 3 Απριλίου η πρωτότυπη και εξαιρετικά επιτυχημένη σειρά «Μουσική γευσιγνωσία» του Κύκλου “Μετατροπίες” του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, με
την Καμεράτα και την Ορχήστρα των Φιλών της Μουσικής.

Όπως και στις δυο προηγούμενες  «Μουσικές Γευσιγνωσίες», οι οποίες έγιναν σε ένα ειδικά διαμορφωμένο περιβάλλον στην αίθουσα Banquet, το κοινό είχε την ευκαιρία να ακούσει βαλς του Στράους όπως τα είδαν τα «κακά παιδιά» της Βιέννης του 20^ου αιώνα Schoenberg, Berg και Webern, αλλά και μελωδίες από την εποχή του μπαρόκ με την Tafelmusik του Τέλεμαν δοκιμάζοντας παράλληλα εμπνευσμένα μενού από τους βραβευμένους σεφ Λευτέρη Λαζάρου και τον Γιάννη Μπαξεβάνη αντίστοιχα.

Και στις τρεις αυτές μουσικές γευσιγνωσίες τα κρασιά που συνόδευαν τα μενού ήταν από την Οινοποιία Παπαντώνη από το Άργος.

Ως γνωστό η Οινοποιία Παπαντώνη παράγει 2 ξηρά κρασιά,  το ερυθρό Μηδέν Άγαν από Αγιωργίτικο 100% που παλαιώνει για 16 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια  και το λευκό Μέτρον Άριστον από Ροδίτη 65% και Chardonnay 35%. Τελευταία παράγει και ένα γλυκό κρασί το Λυσιμελή, από Αγιωργίτικο σταφύλι 100% το οποίο παλαιώνει για 5 χρόνια σε παλαιά δρύινα βαρέλια.

Και οι τρεις λοιπόν βραδιές με τα ακουστικά δρώμενα μαζί με τα γαστρονομικά επιτεύγματα προσέφεραν ένα σύνολο που ήταν το δίχως άλλο …ποικιλοτρόπως απολαυστικό!