Αντράκλα (Επιστημ. Ονομ. Portulaca oleracea )
Γνωστό φυτό η αντράκλα με την ονομασία γλυστ
ρίδα, ή ανδράχλη.
Φυτρώνει σχεδόν παντού. Ακόμη καί στη γλάστρα μπορεί να την δείτε ένα πρωινό να έχει φυτρώσει χωρίς την άδεια σας... Μην κάνετε το λάθος να την ξεριζώσετε.
Είναι ένα γευστικό σαλατικό, βότανο θεραπευτικό με ιστορία 2.000 ετών.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε, Α καί ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα καί πολλά άλλα....(Εάν σας ενδιαφέρει ψάχτε το λίγο ) Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε αυτά τα ταπεινά φυτά που φυτρώνουν "στα πόδια μας" καί τα προσπερνάμε αδιάφορα, χωρίς να έχουμε τη γνώση των δώρων που μας προσφέρουν. Ο Θεόφραστος, ο πατέρας της βοτανικής, σύστηνε την αντράκλα ως φάρμακο για την καρδιά, τις φλεγμονές, τον πονόλαιμο, ξηροδερμία κ.λ.π.
Ο Διοσκουρίδης τη χρησιμοποιούσε την αντράκλα για την θεραπεία ουροποιητικού συστήματος, αναλγητικό καταπραϋντικό, γιά πονοκέφαλο κ.λ.π....
Την αντράκλα την χρησιμοποιούμε το καλοκαίρι στην ντοματοσαλάτα με κάπαρη καί ότι άλλο ταιριάζει στα γούστα μας....
ρίδα, ή ανδράχλη.
Φυτρώνει σχεδόν παντού. Ακόμη καί στη γλάστρα μπορεί να την δείτε ένα πρωινό να έχει φυτρώσει χωρίς την άδεια σας... Μην κάνετε το λάθος να την ξεριζώσετε.
Είναι ένα γευστικό σαλατικό, βότανο θεραπευτικό με ιστορία 2.000 ετών.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε, Α καί ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα καί πολλά άλλα....(Εάν σας ενδιαφέρει ψάχτε το λίγο ) Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε αυτά τα ταπεινά φυτά που φυτρώνουν "στα πόδια μας" καί τα προσπερνάμε αδιάφορα, χωρίς να έχουμε τη γνώση των δώρων που μας προσφέρουν. Ο Θεόφραστος, ο πατέρας της βοτανικής, σύστηνε την αντράκλα ως φάρμακο για την καρδιά, τις φλεγμονές, τον πονόλαιμο, ξηροδερμία κ.λ.π.
Ο Διοσκουρίδης τη χρησιμοποιούσε την αντράκλα για την θεραπεία ουροποιητικού συστήματος, αναλγητικό καταπραϋντικό, γιά πονοκέφαλο κ.λ.π....
Την αντράκλα την χρησιμοποιούμε το καλοκαίρι στην ντοματοσαλάτα με κάπαρη καί ότι άλλο ταιριάζει στα γούστα μας....
Την αντράκλα ή γλυστρίδα την χρησιμοποιούμε καί σαν "πείραγμα"
γιά όποιον μιλάει συνέχεια καί γρήγορα...."Καλά, γλυστρίδα έφαγες;"
γιά όποιον μιλάει συνέχεια καί γρήγορα...."Καλά, γλυστρίδα έφαγες;"
