Δευτέρα 18 Σεπτεμβρίου 2017

Στο Κτήμα Σκούρα, στο Μαλανδρένι Αργολίδας έχουν γιορτή...

Φωτογραφία της Niki Mitarea.
Ο μήνας αυτός είναι του κρασιού. Στο Κτήμα Σκούρα, στο Μαλανδρένι Αργολίδας έχουν γιορτή , παρά την εξαντλητική κούραση, στο οινοποιείο που υποδέχονται το Αγιωργίτικο. Νόστιμο σταφύλι. 
Μαγική η βόλτα στους αμπελώνες με ξεναγούς τον Γιώργο Σκούρα και τον γιό του Δημήτρη τον φρέσκο οινολόγο της οικογένειας. Στο οροπέδιο Γυμνό τα αμπέλια «τρέχουν» στοιχι
σμένα, μια πράσινη θάλασσα και εμείς περπατάμε ανάμεσα τους.
Φωτογραφία της Niki Mitarea.
 Πατέρας και γιος ,μετρούν τις γνώσεις τους. Τους βλέπεις να αφουγκράζονται το αμπέλι, να κάνουν μετρήσεις κάτω από τις ανελέητες αχτίνες του ήλιου. «Η φετινή είναι χρονιά «μωσαϊκό».
Φωτογραφία της Niki Mitarea.
 Τα καλά αμπελοτόπια θα δείξουν την δύναμη τους στο πως λειτουργούν στη ζέστη» λέει ο Γιώργος. Οι τρυγητές γεμίζουν τα κοφίνια. 
Επιστροφή στο οινοποιείο. Η μυρωδιά του μούστου σε ζαλίζει γλυκά. Μαγική η διαδικασία της μετάλλαξης του σε οίνο. Η παραλαβή των σταφυλιών σταμάτησε. Εκεί στρώνεται το μεσημεριανό τραπέζι. 
Ολοι μαζί θα φάμε και θα ευχηθούμε βαρέλια γεμάτα με καλό κρασί. Όλη η νοστιμιά σε ένα ποτήρι
Φωτογραφία της Niki Mitarea.
Niki Mitarea